İçinde margarin ve tereyağı olmadığı için kabartma tozunu mutlaka kullanmak gerekiyor. Birde tahinli olduğu için çok çabuk dağılıyor ama kıyır kıyır basit malzemeli harika bir kurabiye. Serin bir yerde uzun süre tazeleğini koruyabiliyor.
Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ (1 cup vegatable oil)
1 su bardağı pudra şekeri (1 cup powdered sugar)
1 su bardağı tahin (1 cup tahini)
1 paket kabartma tozu (1 package baking powder)
2 pkt vanilya (2 packages vanilla sugar powder)
3,5 su bardağı un (3 1/2 cups flour)
Yapılışı
Sıvıyağ, pudra şekeri ve tahini karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Kabartma tozunu da un ile birlikte ekleyin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder