Yeşil Mercimek Yemeği/Turkish Green Lentil Meal

Yeşil Mercimek Yemeği/Turkish Green Lentil Meal

Malzemeler
3 su bardağı yeşil mercimek (3 cups green Lentil)
4 soğan (4 onions)
Sıvıyağ (vegetable oil to roast onions)
1 tepeleme yemek kaşığı Salça (3 tablespoon Tomato paste)
Karabiber, tuz (blackpepper)
Sıcak su (boiled water)
200 ml domates sosu (200 ml Tomato souce)
Directions
Wash the lentils. Boil them. Cut the onions. Roast the onions in a pan with some oil until onions colour change. Add tomato paste. Roast the tomato paste until paste Smell remove. Add tomato souce. Transfer to boiled rentil. Add salt. Boil them again. Add black pepper. Enjoy!
Yapılışı
Mercimekleri yıkayın ve haşlayın. Soğanları küçük küçük doğrayın. Sıvıyağda şeffaflaşana kadar kavurun. Salçayı ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun. Varsa domates sosu ekleyin. Yoksa da önemli değil Salçayı bir tık daha fazla kullanabilirsiniz. Mercimeğe Soğanları ilave edin ve özleşene kadar kavurun. Servis edin. Karabiberi ekleyin. Afiyet olsun.