Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği/ Kidney Beans Meal with Sucuk (Traditional Turkish Style)

Malzemeler
3 su bardağı kuru fasulye (3 cups kidney bean)
4 soğan (4 onions)
3 tepeleme yemek kaşığı Salça (1/4 cup tomato paste)
100 g kadar sucuk (100 g or more Turkish sucuk)
Sıvıyağ (olive oil)

Yapılışı
Fasulyeleri yıkayın. 1 gün önceden suda bekletin. Haşlayın. Soğanları doğrayın. Bir tavada iyice karamelize olana kadar kavurun. Salçayi ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun. Sucukları ekleyin ve fasulyeye ilave edin. Malzemeler özlesene kadar kaynatın. Çok kaynatmayin yoksa sucuğun tadı yemeğin suyuna geçer. Afiyet olsun.