Malzemeler
2 kg patlıcan (2 kg cutted aubergines)
4-5 soğan (4-5 cutted onions)
8-9 adet domates (8-9 cutted tomatoes)
Yarım kilo biber (500 g cutted pepper)
5-6 diş sarımsak (5-6 cloves of garlic)
Tuz (salt)
Sıvıyağ (vegatable oil)
600 g et (600 g meat)
http://incitarifler.blogspot.com.tr/
https://www.instagram.com/incitarifler/
https://plus.google.com/u/0/110881314957710485129
Click on video for English recipe
Yapılışı
Tüm sebzeleri yıkayın. Doğrayın. Eti yıkayın ve doğrayın. Tüm malzemeleri harmanlayın. Tuz ve yağını ilave edin. Fırın poşetine doldurun. Üzerinden 1 küçük delik açın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder