Malzemeler
Dilimlenmiş Balkabağı (sliced Pumpkin)
Sıvıyağ(olive oil)
Tuz(salt)
Sarımsaklı yoğurt (yoghurt garlic souce)
Yapılışı
Balkabağını dilimleyin. Kızgın sıvıyağda kızartın. Yağdan alırken dikkatli olunuz çok yumuşak oluyorlar. Fanlı fırında da pişirebilirsiniz. Üzerine sıvıyağ ve tuz sürüp fırınlayabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt ile tüketiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder