🍕Peynirsiz Az Hamurlu Pizza/My Mummy's Cheese -Free Low Dough Pizza Recipe/Пицца с низким тестом без сыра🍕

Haftasonu olunca tarif bu saate kaldı 😂. Bu pizza annemin genellikle yaptığı pizza tarifidir çünkü bizde evde yemek yapacak kadar malzeme olmadığında yapılır pizza. Genellikle un ve peynir biter ve azıcık unla birkaç biberle yapılır.  Pizza yemek için AVM ye gitmezdik sipariş vermezdik çünkü bizim için yokluk yemeğiydi🤣. Üniversite de bir pizza için o kadar para veren arkadaşlarımı görünce hayatımın şokunu yaşamıştım. Herneyse pizza peynirsiz olduğu için hamuru cıvık olması gerekiyor aksi halde bütün malzeme yerken düşer. Birde un az kaldı diye pizza mı yapmayalım gecenin köründe dimi ama?

Hamur için (for Dough)
1pkt maya(1 tablespoon dried yeast)
2,5 su bardağı su (2 1/2 cup water)
Tuz(salt)
Un(Flour, the Dough must be very sticky)

Üzerine (for top layer)
3 sivri biber (3 green peppers)
2 soğan(2 onions)
1 paket tavuk eti ben incik etini parçalayarak kullandım(1 package Chicken meat)

Sos için ( for souce)
1 dolu yemek kaşığı biber salçası (2 tablespoons red pepper paste 🌶️)
2 çay kaşığı kekik ( 2 teaspoons thyme)
Tuz( salt)
2 yemek kaşığı zeytinyağı ( 2 teaspoons olive oil)
2 çay kaşığı karabiber (2 teaspoons blackpepper)
1 diş sarımsak (1 cloves of garlic)
Biraz su(some water)

Yapılışı
Su,maya ve bir miktar unu karıştırın. Tuzunu ekleyip azar azar un ilavesi yapın. Hamur oldukça cıvık kıvamda olmalı ki tüm sebzeler hamura yapışsın. Mayalamaya bırakın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve kaşık kaşık hamuru döküp yayın. Ben bütün hamuru kaşıkla yağlı kağıta yapıştıra yapıştıra yaydim. Sosu biraz su, salça ve baharatlarla ezin. Hamurun üzerine yayın. Sırasıyla soğan, biber, tavuk eti ve domatesleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırınınızın en yüksek derecesinde pişirin. Afiyet olsun 🍕.