Çamaşır Makinesi Önerileri/ Arçelik Çamaşır Makinesi Kullanıcı Yorumları/ Altus Çamaşır Makinesi Kullanıcı Yorumları

Herkese merhaba! Beyaz eşya tavsiye yazılarıma bir evin olmazsa olmazı çamaşır makinesi üzerinden devam ediyorum 🙃. Öncelikle beyaz eşya alacaklara şunu söyleyebilirim ki annenizin o 15-20 senelik makinaları artık yerli ve yabancı birçok marka da yok. Aynı markalar artık daha dayanıksız ürünler çıkarıyor ki hal böyle olunca yedek parça ve servis işinden para kazansın. Ezbere herkes diyor ki Alman malı daha iyidir. Fakat Türkiye üretimli Alman etiketli beyaz eşyalar satılıyor. Alman üretimi bulabilirseniz alın. Aynı markaların Türkiye üretimi ile Almanya üretimi maalesef aynı kalitede değil. Peki niye böyle? Cevabı basit Türk parası ile Euro birbirine eşit değil. Bu yüzden yabancı firmalar daha ucuza getirip kaliteyi ve işçilik ücretini düşürerek Türkiye de üretim yapıyor.

Yerli markalarda maliyeti düşürebilmek adına Çin menşeli motor kullanıyor. Bu da eski kalitede ürünleri piyasada mumla aratıyor. Yani siz siz olun eski çalışır durumda ki beyaz eşyanızı sakın tipi yakışıklı değil artık daha yeni modelleri çıktı ev değiştirdik gibi sebeplerle elinizden çıkarmayın pişman olursunuz.

Teknoloji üretiminde dünya öncülerden olan kore markaları henüz daha bu Türkiye teknik servis hizmetini oturtamadığı için bu konuda çokça şikayet var. Yani mükemmel bir marka yok. Cebinize uygun bir ürün alıp ben yabancı marka alamadım diye kendinizi üzmeyiniz. Kusursuz insan mı var ki kusursuz insan yapımı makineler olsun.

Markalar olarak genel bir açıklama yaparak olursak; Bosch--Siemens kalite olarak birebir aynı, yine aynı şirkete ait Türkiye üretimi kalitesi bir tık daha azaltılmış profilo hepsi Alman menşeli. Arçelik-Beko birebir kalite olarak aynı.Beko yurtdışında cok popüler. Bazı büyük modeller Arçelik de var beko da yok. Altus kalitesi Arçelik- Beko dan bir tık daha az fakat tamamen Koç grubuna ait daha az gelir grubuna sahip bir marka. Bu arada arçelik artık piyano serisi tasarım degilde LG tarzı tasarımlı makineler çıkarıyor.

Vestel-regal zorlu grubuna ait yerli bir marka. Vestel önceden LG ye fason üretim yaptırıp beyaz eşya satıyordu.  Ama artık Türkiye üretimli beyaz eşya satıyor. Regal ile kalitesi hem hemen aynı. Yine bu ürünler alt gelir grubuna hitap ediyor ve günümüzde ürün çeşitliliği oldukça fazla. LG Kore markası fakat oldukça eski bir marka. Bosch vestel gibi markalar için vakti zamanında fason üretim yapmış bir marka. Kore de Lucky uluslararası alanda goldstar olarak yıllarca satış yapmış ve en sonunda LG olarak piyasada yer almaktadır.

Şimdi bu kadar önsözün ardından çamaşır makinesi alırken dikkat edilmesi gereken noktalara gelecek olursak.
🧺 İmkan varsa manuel ve büyük kazanlı olması. Dijital akıl küpü makineler daha çabuk bozuluyor.Genelde eski tip makineler 5 kg lık oluyor. Ama daha geniş kapasiteli makinelerin de kullanışlı olduğu bir gerçek.
🧺A enerji sınıfı. Fatura verimliliği açısından artışı ne kadar fazla o kadar iyi. Fakat çok tasarruflu A+++ makineler deterjanı iyi arıtamıyor. Ekstra ilave su veya durulama opsiyonu olması çok önemli. Tamam elektrik tasarrufu yapalım da su kıtlığı olmasın diye deterjanlı tabaklarda yemek yiyip köpüklü kıyafetler mı giyelim?
🧺 Geniş servis ağı şart
🧺 Eğer dijital göstergeli yeni modellerden alacaksınız inverter motorlu makine tercih ederseniz hem sessiz hem de enerji tasarrufu yüksek makineniz olur.
🧺Milyon tane program olması şart değil zaten en çok karma-sentetik kullanılıyor. Kısa yarım saatlik, elde yıkama programları işinize oldukça yarayabilecek ilave programlardan

Kendim ve ailemden birkaç çeşit çamaşır makinesi deneyimleme fırsatım oldu. Bunlardan Arçelik çamaşır makinesi ile ilgili söylecekleyeceklerim şunlar:

Yukarıda görmüş olduğunuz fonksiyonlar yardımcı fonksiyonlardır. Genelde birçok program ile birlikte ilave durulama yapılabilmektedir. Bu da A+++ çamaşır makineleri için güzel bir özellik 😍. Eğer çamaşırlarınızın tekrar durulanmasını istiyorum bu bana yetmez diyorsanız ayrıca 20 dklık durulama programını yıkama bitince seçebilirsiniz. Şahsen benim tercihim de budur. Hassas bıcırıklar için biraz uğraş gerekiyor 🥰.

Gelelim Arçelik programlarına

1. Pamuklu: Isıya dayanıklı nevresim takımı, çarşaf, havlu, iç çamaşırı gibi ürünler için uygundur. Enerji ve su tüketimi pamuklu ekonomik programına göre fazladır fakat yıkama süresi daha kısadır.

2. Pamuklu Ekonomik:Normal kirli, pamuklu ve keten çamaşırlar için kullanılır. Yıkama süresi diğer tüm programlardan daha uzundur. Su ve enerji tasarrufu sağlar.

3. Hijyen: Alerjik kişilerin çamaşırları ve bebek nevresim, çarşaf vs için önerilen programdır. Uzun ısıtma süresi ve ilave durulama ile hijyen sağlanır.

4. Sentetik: Dayanıksız sentetik, sentetik pamuklu karışımı bluz, pantolon yani birçok kıyafetinizi bu program da yıkayabilirsiniz. Aslında en çok kullanılan program da budur çünkü günümüzde birçok çamaşır sentetik pamuklu karışımı ayrıca diğer makinalarda karma denilen yıkama fonksiyonu da budur. 

5.Hızlı Günlük: Az kirli, lekesiz pamuklu çamaşırları yıkamak için kullanılır. Yıkama süresi oldukça kısadır.

6.Gömlek: Pamuklu, sentetik ve pamuklu sentetik karışımı gömleklerinizi daha az kırışma sağlanarak yıkar. Özellikle beyaz yaka çalışanlar için güzel bir özellik.

7.İpek: İpek kıyafet ve şallarınızı hassas olarak yıkar.

8. Sıkma Pompa: Sadece su tahliye edilir ve sıkmaya geçilir. Yıkadığınız çamaşırın suyunun sıkılması için kullanılır. Bazen ekstra kuru daha az ıslak çamaşır istediğimde yıkama ve ilave durulama sonrası bu fonksiyonu kullanıyorum.

9. Durulama: Yıkama sonrası ek durulama için kullanılan bir fonksiyon. Özellikle bebekli anneler için harika bir özellik 🤰🤱.

10.Yünlü: Çamaşır makinesinde yıkanabilir yünlüler için kullanılır. Woolmark özel sertifikası vardır.

11. Yorgan: Çift kişilik elyaf makinede yıkanabilir bir adet yorgan ikiye katlanarak makineye atılır. Mümkün olduğunca makine kapağındaki körüğe değmemesi sağlanmalıdır.

12. Elde yıkama: Makinede değil de elde yıkanabilir ibaresi olan çamaşırlar için hassas yıkama yapılır.

13. Havalandırma: Üzerine kötü koku sinmiş çamaşırlar için kullanılır. Çamaşırlar sadece sıcak buhar verilir herhangi bir yıkama işlemi yoktur. Kırışık azaltma sayesinde ürünler daha az ütüye ihtiyaç duyar.

14.Ultra Hassas: Etiketinde W işareti bulunan pamuklu, sentetik , ipek gibi hassas çamaşırlar için kullanılır. Bence kabanlar için ideal bir program.

15. Apre Koruma: Apre ilacı ile ozel su kaydıran apre kıyafetler içindir.

Bu kadar programı ayrıntılı anlattıktan sonra gelelim yorumlara; ilave su ve durulama programı gerçekten bir anne için harika özellik. Dijital gösterge de kalan dk ile gerçek yıkama süresi farklı. Servis bunu normal olarak görüyor ve öğrendim ki eğer cok deterjan kullanılırsa makine sensörleri ile algılayıp durulamayı uzatıyormuş. Ayrıca çok çamaşır doldurmak da buna sebep. Eğer inverter motorlu model tercih etmezseniz sıkarken çok ses çıkarıyor. Ben geniş servis ağı için tercih ettim.

           Altus AL 191 E Çamaşır Makinesi

Resimde gördüğünüz çamaşır makinesi benim çeyizlik makinam🥰😍. Bir alışveriş merkezinden yılbaşı indirimi ile 2012 de almıştım. Daha doğrusu 2011 aralık sonu aldim. Kullanmam mezuniyet, düğün derken ekimi bulmuştu. Öyle dijital çok fonksiyonlu bir makine değildi. Zaten bende daha uzun süre dayanıyor diye manuel makineler istemiştim. Oldukça da ucuza gelmişti. Şimdilik çamaşır makinesi ve buzdolabını  idareten uygun bir sey alayım sonra değiştiririm diye düşündüm ve nitekim öyle de oldu.

Fotoğrafda da görüldüğü üzere pamuklu, pamuklu eko, sentetik, yünlü, Sıkma+Pompa,durulama, narin 30, elde yıkama 30, mini 30 olmak üzere 9 programlı  en fazla sıkma 1000 devirli, ön yıkama, ilave durulama, suda bırakma yardımcı fonksiyonları bulunmakta. İlave durulama, narin yıkama, elde yıkama seçenekleri bu makinede de mevcut. Yani aslında o kadar fazla fonksiyona çok da gerek yok🤭. Açıklamaları son derece anlaşılır ve kullanımı da son derece kolay.

 Bu makinenin dili olsa da konuşsa 6 sene dayandı normal bir insanı kullanımla 12 seneye eşdeğer diyebilirz. Fakat sen memnun muydun derseniz evet aşırı memnundum. Annem yıllarca hep Alman malı makine kullandı. İnanın bunun annemin makinasından bir eksiği yoktu bence daha artısi vardı. Çamaşırları oldukça temiz çıkarıyordu. Makine 5 kg lık fakat hiçbir zaman 5 kg yıkamadı. Tıka basa dolu çalışırdı yine de sakız gibi tertemiz çıkarırdı garibim. Öyle düzenli olarak filtre temizliği falan da yapmışlığımız yok. Bir kere bozulmamıştı o kadar sene boyunca. Bunda makinenin dijital olmamasının rolünün büyük olduğunu düşünüyorum. Diğer dijital modelleri hakkında birşey diyemem ama bu modeli zaten oldukça uygun fiyatlı bir makine. 6 zorlu sene sonunda hacim olarak artık bize yetmediği için  artık sadece iki kişi değiliz ikinci makinemizi almaya karar verdik. Bu makinenin kapasitesi büyük olsaydı kesinlikle bununla devam ederdim.

Sorularınız olursa yazabilirsiniz 👇👇👇

Bulaşık Makinesi Önerileri/Bulaşık Makinesi Tavsiye/ Regal bulaşık makinesi Yorum

Herkese merhaba! Beyaz eşya tavsiye yazılarıma bulaşık makinesi önerileri ile devam ediyorum. Anlatmamı istediğiniz başka elektrik cihazlar varsa yorumlar kısmına yazınız👇👇👇👇👇. Üniversiteyken kompresör verimi, buzdolabı çalışma prensipleri, motor verimi vs konularında ders almamız mutfak elektroniğinde bu kadar işime yarayacağını bilmiyordum 🤭.

Neyse konumuza dönecek olursak benim bulaşık makinesiyle ilgili tavsiyelerim:

🧽🧼 A sınıfı olması A+++ artışı ne kadar fazla ise elektrik tasarrufu o kadar iyi. Bu artılar yıllık elektrik tüketimini hergün bir defa ekonomik modda kullanıldığını varsayarak belirleniyor. Ürün etikerindeki db ise desibel yani makine çalışırken çıkardığı gürültü miktarı demek değer ne kadar az o kadar iyi genellikle 40-50 db arasında oluyor. Günümüzde bulaşık makineleri ses olarak iyi durumda. Gece çalıştırmak gerektiğinde sorun yaşamazsınız. Bilenler bilir gece 12 den sonra elektrik daha ucuz 💸.

🧽🧼 Bulaşık makineniz hangi marka olursa olsun dijital panelli makineler manuel olanlara göre daha çabuk bozuluyor. Ani elektrik kesintileri, voltaj düşüklüğü dijital makineleri bozabiliyor malesef. Benim annem 18 sene kullandı memnundu aynı markanın yeni modelini aldım güzel yıkanıyor diyenler gerçekten bu sebeple çok. Çünkü artık dayanıklı tüketim malları üretilmiyor. Onca para verdim ithal mal aldım senesine kalmadan bozuldu veya bir daha yerli mal almam hemencecik bozuldu diyenler ve aynı markalardan aşırı memnun olanların olması bu sebeplerden.  Sermaye piyasası ekonomisi ya da kapitalist sistem siz ne dersiniz deyin durum bu.  Yaşadınız şehir nemli ise yani deniz göl varsa, eviniz rutubetli ise elektronik aletleriniz çabuk bozulur.

🧽🧼 Bulaşık makineleri en fazla 70 C ye çıkıyor. Hal böyle olunca 10 fonksiyonlu makine pek de gerekmiyor. En fazla 2 fonksiyonu kullanılıyor. Şahsen ben sadece 1  fonksiyonunu kullanıyorum. Belki ekstra durulama, ekstra kurutma, kısa program seçenekleri işinize yarayabilir o da olmasa da olur bence elzem değil.

🧽🧼Servis imkanı mutlaka ve mutlaka yaşadığınız şehirde olan marka tercih ediniz. Çok övülüyor yok servise ihtiyacın olmaz gibi laflar boş. Servis olmazsa kurulumu kim yapacak?

🧽🧼Bulaşık makinenizin tabanı plastik değil çelik olsun yoksa koku sorunu yapabilir. Yeri gelmişken söyleyeyim eğer üçü bir arada tablet kullanıyorsanız tuz ve parlatıcı şart değil. Zaten tabletlerde tuzda parlatıcı da deterjan da oluyor. Eğer makinam buğulu çıkarıyor diyorsanız önce pervanelerin tıkalı olup olmadığını kontrol ediniz. Eğer makineniz temiz olduğu halde öyle yıkıyorsa bir kaşıp yardımıyla tuzunu çıkarsanız buğulanma sorununu çözebilirsiniz. Tuz kapağı çatlamış, zarar görmüş olabilir. 

🧽🧼 Eğer bulaşık makinenizi boy dolabında kullanmayacaksanız ankastre bulaşık makinesi almanız çok da önemli değil. Türkiye de hiç görmedim ama Avrupa da ankastre bulaşık makinesi boy dolabında musluğa yakın olarak konumlandırabiliyor. Her tabak için eğilip kalkmamak için. Ben anlamıyorum Türkiye de hiç mi insanlar hamile olup makineyi doldurup boşaltmıyor, kimsenin mı bel fıtığı olmuyor, bel ağrısı çeken hiç mi insan yok da hep ankastre bulaşık makineleri o kadar para verildiği halde solo gibi sadece tezgah altı yapılıyor.

🧽🧼Yabancı markalar kadar yerli markalar da gayet iyi durumda gerçekten Türkiye bu alanda çok gelişti. Yerli markalarada bir şans veriniz. İllaki çok para vermeye gerek yok. 

Birde yabancı marka diye hemen atlamayın. Örneğin Bosch-Siemens ve profilo aynı sirkete ait. Bosch un Türkiye de fabrikası var. Yani Bosch etiketine sahip fakat yerli malı makineler var. Almanya'da ki makineler ile malesef aynı klasmanda değiller. Satıcılar direkt uygun fiyatlı diye yerli üretimleri sunuyorlar ve bu konuda birsey söylemiyorlar. Made in Germany ibaresine dikkat ediniz. İnternette de bu konuda çokça şikayet var bakabilirsiniz. Eğer ben illaki Alman makine alırım başka da birşeye bakmam diyorsanız profilo kullanıp da memnun olan arkadaşlarımız var. Hem de profilo daha ucuz.

Sen ne kullanıyorsun derseniz fotoğraflarda arzı endam eden makineyi yani regal marka bulaşık makinesi kullanıyorum. Ben beyaz eşyalarımı alırken kampanya vardı. Bulaşık makinesi bana o zaman neredeyse bedava fiyata geldi. Yani ben bilinçli olarak seçmedim. Yeni mezun evlenecek biri biraz herşey ucuz olsun istiyor👩‍🎓🤭. Ama beklediğimden de iyi çıktı kendisi gerçekten fiyat performans olarak çok iyi. Ben sadece yoğun programı kullanıyorum hem  o şekilde daha temiz çıkıyor hemde hijyen olarak daha çok içime siniyor. Malum deterjan kokulu ve kalıntılı tabakta yemek pek de hoş olmuyor 😂. Bulaşık makinasının program dökümü bu şekilde. Ek fonksiyon olarak sadece az bulaşık seçeneği var. Bu seçenek tüm programlar ile birlikte kullanılabiliyor ve yıkama süresini kısaltıyor. Ekonomik 50 derece 155 dk sürerken az bulaşık seçeneği ile 140 dk ya, süper 65 derece 55 dk programı 47 dk ya, yoğun 65 derece programı 110 dk dan 90 dk ya düşüyor. En çok da süre kısalması yoğun programda  bulunuyor. Eğer süper 55 dk 65 derece programını seçerseniz makine kurutma yapmıyor haberiniz ola. 

Bildiğiniz üzere regal vestelin yan markası tıpkı arçelik altus gibi. Bu arada Altus çamaşır makinesi ile ilgili sorularınız varsa sorabilirsiniz.

Bulaşık deterjanı olarak fairy platinium güzel fakat çok yoğun bir deterjan ama yarıya bölüp de kullanabilirsiniz, finish quantum sadece quantum olanı yanlız diğerleri değil 😲, pril klasik jel ama gold tabletide fena değil hani, mintax en ekonomik olanı ve bulaşıkları mahvetmeyeni. Eğer toz deterjan kullanıyorsanız parlatıcı ve tuz kullanmanız gerekebilir. Bazen duyuyorum benim makinam tuzu ve parlatıcıyı su gibi içiyor makinamdan memnun değilim diye, hâlbuki tuz ve parlatıcı ayarları var. Eğer tablet kullanıyorsanız bu ayarları en düşük konuma getirebilirsiniz. Toz deterjan kullandığınızda bu ayarları daha orta değerlere getirmeyi unutmayın. Tablet ve toz deterjan ayarları aynı olmamalı. Eğer makinam ıslak çıkarıyor diyorsanız parlatıcı ayarlarınızı yükseltebilirsiniz. Ama kapağını aralarsanız da yeterince suyu sarkıyor ve kuruyor. Daha fazla kimyasala gerek yok diye düşünüyorum. Ayrıca kısa programlarda toz deterjan kullanması makine üreticileri ve tavsiye ediliyor.

Ben daha hic parlatıcı kullanmadım. Tablet kullandığım için gerek de kalmıyor ama sakis sirke kullanmayın makinenin plastik kısımlarını eritiyor. Hele yağ çöz, porçöz, çamaşır suyu kullanmayınız sakın diyim. Videolarda bulaşıkların üzerine porçöz döküp çalıştıranlar gördüm hâlâ şoktayım🙃😲

Ekmek Makinesi Tavsiye/Ekmek Makinesi Önerileri

Herkese Merhabalar! Ben küçük ev aletlerine fısıldayan bayan 😂🤭. Şaka şaka. Anladığımız üzere mutfak ve her türlü elektronik alet benim yaşamdan zevk aldığım alanlar. Bir süre montaja ara verince ve kullandığım aletler ile ilgili yazı dizilerine başladım. Malum bu alanda paylaşım yapan sayfalar hep marka işbirliği içinde bu yüzden yorumlar pek tarafsız olmuyor. Ürün kullananlar da ya sayfa işiyle ilgilenmiyor ya da o kadar insana tekrar tekrar cevap vermek istemiyor. Öncelikle söyleyeyim hiçbir marka ile tamamen duygusal💸💰💴💷💶💵 bir bağım yok🤣.  Zaten kendi mesleğim var çok Şükür. 
Ekmek makineleri özellikle küçük cocuklu aileler, yabancı memlekette yaşayan hanımlar için büyük kurtarıcı. Pratik olmasının sebebi aynı kapta karışıyor, yoğuruyor, mayalanıyor ve pişiyor oluşu ve bunların kendi kendine olması paha biçilemez 🤭. Mayalamadan önce şöyle bir spatula ile kenarlarını sıyırırsanız harika olur tabiki👌. Ekmek makinalarında sadece alt kısmında rezistans bulunduğu için üst kabuğunun çok kahverengi olmasını beklemeyin. Ekmek makinesinde pişen ekmeklerin kendine özgü bir yapısı olur. Katkısız içinde ne olduğunu bildiğiniz ekmekler için ideal. Çoğu hanım bir heves alıyor kılavuzu okumuyor, o kadar düğme karışık geliyor ya da bir defa başarısız olunca hemen pes ediyor. Kesinlikle hemen pes etmeyin. Kullandığınız unun kalitesi veya kalitesizliği, mayanın kalitesi elmeklerinizi çok etkiler. Büyük paket mayalar ekmek makinesi için iyi olmuyor. Yeni açılmış modifiye atmosferi kaybolmamış mayalar, nem çekmeyen mayalar kullanınız. Pişi, ekmek yaparken siz aa hamur kabarmamış diyip bir yarım saat daha bekletirsiniz ama makine hemen pişirmeye geçer çünkü yazılımı öyledir. Ayrıca gluten alerjisiniz yok ise kuvvetli özlü unlar kullanınız. Ben hep uncudan fiyatı yufkalık ekmeklik undan biraz daha pahalı olan undan kullanıyorum. Sakın fiyatı yüksek diye düşünmeyin unu daha az kullanıyorsunuz. Kek yaparken pasta yaparken poğaça ekmek yaparken un daha az gidiyor. Diğer yufkalık dedikleri un daha çok gidiyor. Belli bir marka öneriyorum ben de zaten market unu almıyorum. 1 çuval ya da yarım çuval uncudan veya fabrika ana bayinden alıp ikidebir un alma derdi olmadan kendi ekmeğinizi, çöreğinizi, pastanızı yapmak büyük kolaylık. O kadar unu kim yiyecek diyip her Allah'ın günü ekmek, poğaça, simit almak daha çok maliyetli ve sağlıksız. En azından içinde ne katıldı biliyorsunuz ve dışarıda satılan hiçbir ekmek anne ekmeği gibi olmaz🤗.
Neyse efendim konuya dönersek bir ekmek makinasında olması gereken özellikler bana göre; 
yüksek watt 650 W altında bir ekmek makinasından şahsen ben bir mühendis olarak koyu renk kabuk beklemem sizde beklemeyin, 
çelik gövde yahu bu aletlerin içinde ekmek pişiyor kek pişiyor küçük fırın bunlar hiç plastik gövdeli olur mu? Hadi tasarımcısı bir gaflete düştü peki kalite kontrol mühendisi acaba evde hiç ekmek ve hamurişi yapmayı denedi mi? Gerçekten çok merak ediyorum 🙃, 
geniş tarif defteri ve net gramajlar ee bir zahmet o kadar para alıyorsunuz tarifi birebir tutan ekmek çeşitleri defterde olsun dimi ama?, 
46780 tane fonksiyon değil sizin ihtiyacınıza göre ekmek fonksiyonu olması lazım örneğin bir çölyak hastası Glutensiz ekmek programı olan bir makine almasın. Kaç kişi ekmek makinesinde reçel yapmak için makine alıyor önemli olan sizin ihtiyacınız. Sizin ihtiyacınızı en iyi siz bilirsiniz ben veya bir başkası beğendi diye sizin işinize yarayacak diye bir şey yok 🤗.,
Her ne kadar bulaşık makinesinde yıkanabilir de olsa kazan belli bir süre sonra değiştirmeniz gerekebilir bu yüzden yaşadığınız yerde yedek parça almak imkanı olan yani servisi olan makineler alınız. Bu kriter tüm elektronik aletler için geçerli.,
Maksimum 1000 g kapasiteli makinalar tercih ediniz. Gerekirse siz 500 g hazırlayıp yaparsanız. Fazla kapasite her zaman iyidir.
8-9 kişilik bir aile iseniz benim tavsiyem hiç bu makinelerle vakit kaybetmeyin ya da iki makine alıp çalıştırabilirsiniz ama kim uğraşacak 2 makine ile🤔.,
Baget kalıpları işinize cok yaramayacaktır. 3 saatte kim 2 küçük baget pişirmek ister?
Maya olarak tavsiyem ya dr.eutker ya da piyale marka kullanmanız. Bimin vs mayaları çok çabuk aktive olmadığı için ekmek makinesinde iyi çalışmayabiliyor.
Gecikmeli özelliği sayesinde gece 12 den sonra elektriğin ucuz olduğu saatlerde sabaha doğru ekmek pişirebilirsiniz.
Gözlem penceresi olan modeller size kolaylık sağlar. Hangi aşamada görebilirsiniz. 
Birde mutlaka ölçülere uyun.
Bir tepsilik pizza hamuru, 1 kg a yakın poğaça hamuru hazırlasın bana yeter derseniz kesinlikle ekmek makinasının hamur fonksiyonu size göre. Üstelik fiyat olarak hamur makinalarından daha ucuz.Şimdi sizlere özetleyecek olduğum markalar:

• Fakir Pane Deluxe 10 Programlı Paslanmaz Çelik Ekmek Yapma Makinesi hakkında bilgiler şunlar: 

Paslanmaz çelik gövde,tam otomatik hamur ve ekmek hazırlama,Kulplu, yapışmaz yüzeyli pişirme kabı, 2litre kapasite(1000g ekmek), Yoğurma ve karıştırma aparatı,10 farklı ekmek, kek ve marmelat pişirme programı, pizza ve çörek hamuru yoğurma özelliği, LCD ekranlı elektronik kontrol paneli, malzeme ilavesi için sesli uyarı, ekmek kabuğu rengi ayarı, ayarlanabilir hamur miktarı, hızlı pişirme fonksiyonu, pişirmeden sonra 1 saat sıcak tutma,programlanabilirzaman ayarlayıcısı, izleme pencereli çıkarılabilen kapak, ölçü kabı ve kaşığı, 230V AC, 50 Hz, 650 W

1 Normal, 2 Beyaz ekmek, 3 Kepek ekmeği, 4 Tatlı ekmeği, 5 Hızlı, 6 Glutensiz ekmek, 7 Hamur, 8 Makarna hamuru, 9 Reçel, 10 Pişirme üzerinde yazan fonksiyonlar. Hakkında kullanıpta memnun değilim diyen hiç duymadım. Üstelik çok uygun fiyatlı an itibariyle 638 L ya bazı sitelerde bulunuyor. Zamanla ne olur ne kadar artar bilemem. Alman malı.

• Profilo PBM0990X Ekmek Yapma Makinesi

 12 programlı, 450 W, maksimum 900 g kapasiteli, 3 ayrı seviyede kabuk pişirme ayarı, reçel, makarna hamuru, pizza hamuru yapma, sıcak tutma, zamanlayıcı fonksiyonları var. Uygun fiyatlı olması açısından çok kullanıcısı var. Kullanip beğenmeyen tek tük.

        

• Profilo PBM1000W 650W Ekmek Yapma Makinesi

650 W, 11 programlı, sıcak tutma, pizza hamuru, makarna hamuru, reçel fonksiyonları var. 1640 L civarında. Alman malı. Maksimum gramajı 900 g. Hakkında olumlu yorumlar daha fazla.

Görüldüğü üzere baget kalıpları da var.

• Tefal Pain Dore Ekmek Yapma Makinesi

Tefalin en çok bilinen ve piyasada en çok kullanıcısı olan makinesi. 720 W, 12 programlı, ekmek pişirme maksimum gramajı 1000g. Çok fazla memnun olan kullanıcısı var. Ayrıca kazanı da ek parça olarak birçok internet sitesinde mevcut. Bir ekmek makinesi için gerekli bütün fonksiyonlara sahip. Normal ekmek, Fransız ekmeği, çikolatalı ekmek, hızlı ekmek, tam buğday ekmeği, tohumlu karışık ekmek, çavdar ekmeği, pizza hamuru, kek, yulaf lapası, reçel fonksiyonları olarak bulunmaktadır.

• TEFAL PAIN DELICES 2019 YENI MODEL 20 OTOMATİK PROGRAM 

  Yepyeni dumanı üstünde en son model tefalin ekmek makinası piyasadadır efenim. Ben çok fonksiyonlu isterim en son model isterim benim için para önemli değil diyorsanız buyrun zira kendisi 1000 L dan aşağı değil. 15 saat gecikmeli başlatma, 1 saat kadar sıcak tutma, özel 1 litrelik kaplar ile süzme peynir yapabilme, 3 farklı kabuk ayarı. 600 W
Programları şöyle:
3glutensiz program:  Glutensiz tuzlu ekmek / Glütensiz tatlı ekmek / Glütensiz pasta. 

7 ekmek programı:  Temel ekmek / Hızlı temel ekmek / Fransız ekmeği / Tatlı ekmek / Kepekli ekmek / Hızlı kepekli ekmek / Çavdar ekmeği.

Diğer 7 program:  Mayalı hamur / Makarna / Kek / Yalnızca pişirme / Yulaf lapası / Tahıllar / Reçel.

3 süt programı:  Yoğurt / İçilebilir yoğurt / Süzme peynir. 

Bu kadar fonksiyon benim için gerekli diyorsanız bakabilirsiniz.

Diğer ekmek makineleri hakkında çok olumlu düşünmediğim için yazmak istemedim. Arçelik ekmek makinasının üretimden kalkması hakkında çok olumsuz yorum oluşu; sinbonun piyasada ki en ucuz makine oluşu fakat çok çabuk bozuluyor olnolması, homendin hakkında çok olumsuz yorum olması ve tarif kitabının kıt oluşu, arzumun makinasının dış kaplamasının paslanmaz çelik olmaması ve olumsuz yorumlar (beğenenler de var) beni bu markalardan uzaklaştırdı. Fakat sen yanılıyorsun Müge ben şu markadan çok memnunum şu kadar zamandır kullanıyorum şöyle tarif uyguluyorum diyorsanız buyrun yorumlara👇👇👇👇 merak etmeyin tüm yorumlar bana ulaşıyor ben onay verince yayımlanıyor. Size düşen beni bilgilendir kutucuğuna tıklamak🤗

Balkabağı Kızartması/Fried Pumpkin

                   Balkabağı Kızartması

Malzemeler

Dilimlenmiş Balkabağı (sliced Pumpkin)
Sıvıyağ(olive oil)
Tuz(salt)
Sarımsaklı yoğurt (yoghurt garlic souce)

Yapılışı

Balkabağını dilimleyin. Kızgın sıvıyağda kızartın. Yağdan alırken dikkatli olunuz çok yumuşak oluyorlar. Fanlı fırında da pişirebilirsiniz. Üzerine sıvıyağ ve tuz sürüp fırınlayabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt ile tüketiniz. Afiyet olsun.

Hamsili Pizza/Fish Pizza

        Hamsili Pizza/Anchovy Pizza🍕

Gerçekten harika ötesi bir pizza. Annem çok yapardı. Havuç hamsiye inanılmaz yakışıyor. Sebze yedirmekte zorlanan anneler için ideal içinde belli bile olmuyor. Dereotuda çok yakisiyor

Malzemeler
3 su un (3 cups flour)
1 yemek kaşığı maya (1 tablespoon dried yeast)
Aldığı kadar su (water)
1 yemek kaşığı tuz (1 tablespoon salt)
İçi için (for top layer)
Yarım kilo kılçıksız hamsi (500 g cleaned Anchovy)
1 tutam tereotu (lepidumsativum)
1 demet maydanozun yaprağı (1 bunch of parsley)
3 rendelenmiş havuç (3 grated carrot)
6-7 soğan, tepsi büyüklüğüne göre sayısı değişebilir çok görüldüğüne bakmayın çok lezzet veriyor (6-7 onions cutted as half moon)
1 çay kaşığı sumak ( 1 tablespoon sumach)
Karabiber, pulbiber (blackpepper, paprika)
Azıcık zeytinyağı (olive oil)
1 yemek kaşığı Salça biraz su ile açılacak (1 tablespoon tomato paste pour some water)
Directions
Knead the dough. Prepare vegetable mix. I didn't use but you may use a bunch of dill.  Roll the dough as your tray size. Bruss with tomato,  water, salt and a pinch of blackpepper source. Wipe the vegetable mix on the dough layer. Wipe on anchovies as you can see. Bake at your oven's highest degree. Bon appetit!
Yapılışı
Unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açın. Mayayı ekleyin. Suyunu azar azar ilave ederek yoğurun. Bu aşamada mayanın üzerine gelmeyecek şekilde tuzunu ilave edin.Mayalanma bırakın. Soğanları halka halka doğrayın. Sumak ilave edin. Yesillikleri iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Iyice karıştırın. Pizzayı açmaya yakın tuzunu ve yağını ilave edin. Hamur mayalaninca havasını alın. Beze yapın ve tepsiniz büyüklüğünde açın. Salçalı suyu üzerine sürün. Sebzeli karışımı üzerine yayın. Sebzeli kısım baya çok gozukmeli pişince yarıya iniyor zaten merak etmeyin. Üzerine hamsileri tek tek sabırla dizin. Önceden ısıtılmış en az 200 C fırında iyice kızarana kadar pişirin. Hemen yarım saatte almayın. Iyice hamsiler kızarmalı. Afiyet olsun.

Balkabaklı Lavaş Böreği/Lavash Borek with Pumpkin Filling/ Турецкий лаваш Бёрек с тыквой

🎃Balkabaklı Lavaş Böreği/Lavash Borek with Pumpkin Filling/ Турецкий лаваш Бёрек с тыквой🎃

Evet biliyorum şu anda balkabağı mevsimi değil ama arşivimde kalan bu resmi paylaşmak istedim. 

Malzemeler
1 pkt lavaş ( 1 package lavash bread or any kind of flat bread)
1 poşet filimlenmdi Balkabağı (almost 800 g sliced Pumpkin will grated)
5-6 soğan (5-6 onions)
Karabiber,tuz (blackpepper, salt)
Sıvıyağ (olive oil)

Directions
Grate the Pumpkin slices. Chop the onions. Stir the filling ingredients in a bowl. Pumpkin filling is ready. Replace one lavash on unsticky some oily pan. Pour the filling as equal layer. Then close one lavash. Cook on slow heat both of sides. Bon appetit!

Yapılışı
Balkabaklarını rendeleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Tuz, karabiber ve yağını ekleyip karıştırın. İçimi hazır. Tavayı cok az yağlayın. Lavaşı serin. Üzerine içten bolca eşit miktarda koyup yayın. Üzerine diğer lavaşı kapatın. Kenarlarını hafifçe bastırın. Ağır ağır yavaş ateşte pişirin. Balkabağı rendelendiği için suyunu hemen salıyor ve pişiyor yani içi çiğ kalmıyor merak etmeyin. Hazır lavaşlar zaten az pişmiş olduğu için kuruta kuruta pişidiğiniz zaman harika oluyor 👌. Afiyet olsun.

Flormar Aydınlatıcı Kontür Kiti

Merhabalar! Bugün uygun fiyatlı ürünlerden internette çok bilinen kontür kiti ile geldim. Bronzerı gayet açık tonda bu da size rahat kullanım kolaylığı sağlıyor. Fotoğraf da daha koyu çıkmış ama rengi orta koyulukta. Sürdüğünüz zaman leke gibi kalmıyor rahatlıkla dağıtabiliyorsunuz. Bronzer dediğime bakmayın tam bir kontur rengi soğuk tonlarda ve içinde hiç turunculuk yok. Göz makyajında gölge için rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Aydinlatıcı rengi yüze uygulandığında tan bir sinli sarı far olarak kalıyor. Belki çok sarı alt tonlular beğenebilir ama kesinlikle acik tenlilere göre değil. Fakat harika bir göz farı. Göz pınarlarını aydınlatmada, birçok göz makyajında kullanılabilir. Hatta gölge, göz kapağı ve pınarına aydınlatıcı rengi uygulandığında, eyeliner ve maskara çekildiğinde harika bir günlük göz makyajı oluyor benden tavsiye öyle 95688 çeşit far ile göz makyajı yapmaya gerek yok 🤫.

Oriflame Giordani Gold Transparan Pudra Kullanıcı Yorumlarım

Merhabalar! Bloğumda uzun zamandır kullandığım makyaj ürünleri hakkında yorumlarımı da paylaşıyorum. Bugün Oriflame Giordani Gold Transparan Pudra ile ilgili deneyimlerimi paylaşıyorum. Resimden de görüldüğü üzere dibini gördüğüm bir pudra 😂🤭 çok sık kullanmama rağmen ne dağıldı ne de kapağı kırıldı. Bu zamana kadar essence, rimel London vs birçok pudra kullandım fakat bu kadar kaliteli bir pudra görmedim. En azından dağılıp gitmemesi bile benim için almaya değer bir özellik. İçinde spf 15 var. Renksiz bur pudra olduğu için göz kapağı sabitlemek, T bölgenizi sabitlemek ya da sadece hafif sürüp çıkmak için bile kullanılabilir. Türkiye de bloggerlarda çok popüler değil fakat Romanya da Oriflame ürünlerine çok özel bir ilgi var. Şu anki fiyatı bilmiyorum ama çantaya at çık bir ürün kapağında aynası bile var. Yani ambalaj dandkd degil 😆.

ROC 50 SPF Güneş Kremi Yorumlarım

Yaz mevsiminde en çok kullandığım ve çok beğendiğim güneş kremi tavsiyem ile karşınızdayım. Kesinlikle yağlı yağlı patlamayan, sürdüğünüz an hızla emilen, ayni zamanda baz olarak da kullanabileceğiniz bir ürün.  Sürdükten sonra cildinizi pürüzsüz yapıyor ve üzerine bb kreminizi rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Ben trendyoldan 60 kusur gibi bir fiyata almıştım. Uzun süredir hala gidiyor. En önemlisi her türlü kremi kusan cildim bu kremi hiç kusmuyor🥰.

🍓🍓Çilekli Kıtırlı Cheesecake Pasta/Çilekli Kırıntılı Çizkek/Strawberry Crumble Cheesecake🍓🍓

For English recipe click on translate button or watch video
Malzemeler
Tabanı için (for base)
2 yumurta (eggs)
1 su bardağı pudra şekeri (1 cup powdered sugar)
2-2,5 su bardağı un (2- 2 1/2 cups flour)
2 paket vanilya (2 packages vanilla sugar powder)
100 g tereyağı (100 g butter)

Kreması için (for cream)
1 kg süzme yoğurt ya da quark (1 kg filtered yoghurt or quark)
3 kutu krema(600 ml sour cream or just heavy cream)
1,5 su bardağı şeker (1 1/2 cup sugar)
3 yumurta (3 eggs)
4 paket vanilya (4 packages vanilla sugar powder)
1 limon suyu (1 lemon juice)
3 limonun kabuğunun rendesi (zest of 3 lemons)
3 yemek kaşığı un (3 tablespoons flour)
2 yemek kaşığı nişasta(2 tablespoons starch)

Çilekli harç için (for Strawberry filling)
1 kg çilek (1 kg Strawberry)
3 su bardağı şeker( 3 cups sugar)
1 su bardağı su (1 cup water)

Kırıntısı için (for crumble)
50 g tereyağı (50 g butter)
1 çay bardağı şeker (1/2 cup sugar)
3/4 su bardağı un (3/4 cup flour)

Yapılışı
Kırıntısı için yağ, şeker ve unu karıştırın. KenaraKalın.

Çilekli harcı için şerbeti kaynatın.Çilekleri atıp rengi değişene kadar 1-2 dk şerbette haşlayın.

 Taban hamuru için un ve katıyağı kum gibi olana dek karıştırın. Bu işlem için katıyağı soguk soğuk rendeleyebilirsiniz. Ben yağ ve unu robotta çekiyorum ya da mutfak şefinin kenarı bıçaklı aparatını kullanıyorum. Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer pudra şekeri kullanırsanız bu işleme gerek yok. Yumurta, şeker ve yağlı unu karıştırın. Hamur çok sert olmasın. Kelepçeli kalıba döseyip çatalla delin.

Çilekleri kelepçeli kalıbın tabanına yayın. Kreması için süzme yoğurt, şeker krema karıştırın. Teker teker yumurtaları ilave edin. En son kuru maddeleri ilave edin. Kalıba dökün. Kırıntısını serpin. Önceden ısıtılmış 165 C fırında 1 h 20 dk pişirin. Kapağını açmayın. 1 saat bekletin. 1 gece buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.

🥗🍜Ton Balıklı Noodle Salatası 🥗🍜

youtube.com/inci tarifler

Bugün çok pratik, lezzetli ve sağlıklı bir tarifim var. Bim, 101 de satılan kolay bulunan malzemeler ile bu kadar mı lezzetli bir salata olur yaw😄. Aslında tek başına bir öğün  içinde balık, karbonhidrat, sirke, zeytinyağı ve sebze var. Annem ve  ben küçükken çalıştığı için böyle 5 dk pratik tariflere ve derin dondurucu yemeklerine son derece hâkimim🤣🤣🤣. Zaten bu da annemin tariflerinden çocukken ne yerdim 😋. Sonunda Türkiye de noodle geldiği ve yaygınlaştığı için çok mutluyum. Orta Asya ülkelerinde yıllardır geleneksel olarak ustaları tarafından yapılıp satılıyor.Bu tarifte noodle yerine her türlü makarna, kuskus, ev yapımı kaçamak, erişte de kullanabilirsiniz 👌. Malzemeler

1 pkt noodle (1 small package noodle 70g)

2-3 domates (2-3 tomatoes)

1 küçük paket ton balığı (1 small can tuna Fish)

Nane( dried peppermint)

Tuz(salt)

Zeytinyağlı(olive oil)

Sirke (vinegar)

Yapılışı

Noodle ı bir kasede üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip üzerini örtün. Bu esnada domatesleri doğrayın, baharatını ekleyip karıştırın. Şişen ve ılıyan. Noodleları ekleyip karıştırın. Sirke ve zeytinyağını ilave edin. Afiyet olsun.

Gözleme/Göklü Gutab/Турецкий Гёзлеме

Özellikle tavada olduğu için minik yaptım çok da ideal oldu porsiyon büyüklüğü. Bu nasıl sunum demeyin ancak böyle çekebiliyorum zira bizimkiler ben fotoğraf çekene kadar bitiriveriyorlar🤣. Ancak çekebildim yani🤪. Hamuru için(for dough/теста)
2 su bardağı su(2 cups water/2стакана воды)
1 yemek kaşığı tuz(1 tablespoon salt/столовая ложка соли)
Aldığı kadar un (flour/муки)

İçi için(for filling/начинка)
Ispanak (spinach/шпинат)
Soğan ( onion/лук)
Tuz (соль)
Karabiber( blackpepper/черный перец)
Sıvıyağ( vegatable oil/растительное масло)

Üzerine tereyağı(butter to bruss/сливочное масло)
Directions
Stir water and salt. Gradually add flour and make a unsticky dough. Wrap the dough and let it aside. Prepare the spinach filling. Roast chopped onions. Pour spinach leave and roast a few minutes. Let the filling cool. Make balls from the dough as walnut size. Roll the dough balls. Replace the filling on to center of rolled dough. Give a shape like pics. Cook on hot pan both of two sides. Bruss some butter. Wrap the gozlemes to make soft for 5-6 minutes. Service them with black tea. Bon appetit!

Yapılışı
Tuz ve suyu karıştırın. Azar azar un ilavesi yaparak ele yapışmayan çok sert de olmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp kenara alın. İçin hazırlayın. Soğanları kavurun. Üzerine ıspanakları ilave edip hafif hacmi gidene kadar kavurun. Tuz, karabiber ilavesi yapin. Soğumaya bırakın. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Açabildiğiniz kadar açın. Ortasına içini koyup mektup zarfı katlar gibi katlayın. Kızgın kalın tabanlı yapışmaz tavada önce katlı yerini sonra diğer yüzünü pişirin. Piştikten sonra üzerine tereyağı sürün. Üzerini temiz bir bezle veya poşetle örtüp biraz dinlendirin ki yumuşak olsun.  Afiyet olsun.

Arzum Mutfak Şefi İnceleme Yorumlarım/ Mutfak Şefi Tavsiye/ Hamur Yoğurma Makinası Önerileri

Herkese merhaba! Uzun zamandır benden istek alan arzumun mutfak şefi inceleme yazım ile karşınızdayım. Uygun fiyatlı farklı seçeneklere sahip öneri isteyen okuyucuların isteği üzerine karşılaştırmalı özelliklerini tek tek açıkladım. Sorularınız olursa sorabilirsiniz. Alttaki kutucuğa beni bilgilendir diye tıklarsanız cevabım direkt mailinize geliyor.

Arzum 1066 Crust mix Color stant mikser: candy yani pembe, misty yani açık mavi renk seçeneklerine sahip. Trendyolda 588 L ya mavi olanını alabilirsiniz. 1000 L altı para verilebilir tek mutfak şefi. Daha ucuza bu kalitede mutfak şefi bulamazsınız benden söylemesi 🤭.

En baştaki karıştırma başlığı batter denilen bol tereyağlı kirakura kek arası keklerde, pound kek yaparken, kurabiye hamuru, çiğ ve içli köfte hamurunu yaparken bu başlık kullanılıyor. Ortadaki yoğurma başlığı her türlü mayalı hamurda, ekmek, börek, çörek, poğaça, açma hamurunda kullanılıyor. Çırpma başlığı dışbükey konkav yani ekvotoral çapı dışa doğru bu yüzden yumurtaları kase tabanına yapıştırmadan güzelce çırpabiliyor. Bir insan daha ne ister bir çırpıcıdan 😵. Daha önceki Cookplus ile ilgili yazımı okuduysanız ne demek istediğimi anlarsınız. İnsan ben mutfak şefi aldım diyince çırpıcının harika olmasını bekliyor tabi doğal olarak. Bu modelde başka aparat yok. Kıyma vs.

Ürün özellikleri de tabloda görüldüğü üzere 1000 W, 4,5 L, 8 farklı hız ayarında. Arzumun bazı modellerinde maksimum 7 farklı hız ayarı oluyor. Bu hız ayarı hafif yoğunluklu hamurlar için yani beze, pandispanya, kek hamurları için. Yoksa kitchenaid bile olsa maksimum 2 de poğaça hamuru yoğurabirsiniz. Daha yüksek hızda makineyi bozarsınız.

• AR1067 Dreamline Crust Mix Plus Dreamline: Mürdüm, pembe ve kırmızı olmak üzere bu modelin üç farklı renk seçeneği var. 1000 W, 4,5 L ve 7 farklı hız ayarı bulunuyor. Diğer modeller ile farkı resimde de görüldüğü üzere güç çıkışı üzerinde yer alan siyah bölgeye kıyma makinası aparatı takılıyor. Bir önceki modele göre fiyatı daha fazla. 1376 civarında. Rengi ve satıldığı site fiyatında baya bir fark attırıyor dikkat edin.

Ar1068 Gastromix Stand Mikser: 1200 W, 5L, 8 farklı hız ayarına sahip arzumun en son çıkan modeli. Çırpıcı, karıştırma başlığı, yoğurma aparatı var. Sadece hamur, kek, pasta yapsın, geniş hacimli olsun derseniz tam size göre. Soğutucu motor fanı önde değil de arkada olsaymış mükemmel ötesi derdim. Bu hacim bu watt, bu servis ağına göre Türkiye'de bulabileceğiniz en iyi mutfak şefi diyebiliriz. 2350 L civarında diğer modellere göre daha yüksek fiyatlı bir ürün. Fiyatı kalitesine, özelliklerine, piyasaya göre makul.

Mürdüm, pembe, kırmızı olarak 3 farklı seçeneği bulunmaktadır.

Arzumun en güzel özelliği sürekli yeni model çıkarması, kendini yenilemesi, renk seçeneği sunması ve her bütçeye göre uygun fiyatlı ürünler çıkarması. Diğer rondo, el mikseri, blendır seti gibi mutfak eşyalarını aynı renk ve seriden edinebilirsiniz. Küçük ev aletlerinizi mutfağınızda birbirine uygun alabilirsiniz. Ayrıca Türkiye de geniş servis ağına sahip. Ne alırsanız alın mutlaka servis imkanı olan ürünler almaya dikkat ediniz.

• Birde Allah aşkına sen söyle ben onu alıcam , sen ne dersen ona bakıcam, çabuk bana makine söyle diye sorular sormayın yorumlar yapmayın🙈. Tavsiye  Bende bulunduğum  halde ısrarla sorumun cevabını alamadım hangisini al diyorsun bana kesin bir cevap ver demeyin. DM den ben blogda soru sordum hâlâ cevabı gelmedi diyenler de size ne desen bilemiyorum 🙄. Sorunun cevabını aynı gün içinde yazdığım hâlde nedir bu acelecilik nedir bu tavır anlamıyorum🤷🏼🙄. Düşündüğünüz ikisi üçü arasında kaldığınız makinelerin hangi özelliği daha iyi onu söylüyorum. Ben hiçbirm makine üretimi ve  satışı yapmıyorum. Aldığınız makine sizin sorumluluğunuz da benim değil. Ben sadece hangi özellik ne işe yarar onu anlatmaya çalıştım. Son olarak birisi eğer size sadece şu markayı koştura koştura gidin alın diyorsa ona inanmayın 🧐 çünkü bu dünyada hatta evrende tek seçenek 😂 asla yok 😊.

Mutfak şefi inceleme yazarımın tamamı için 👉🏻Tıkkkk

Çeyiz Alışverişi / Ayrıntılı Mutfak Çeyizi Listesi Önerileri

     Çeyiz Alışverişi / Mutfak Çeyizi

Bloğumda ve instagram sayfamda tarif verdiğim için bana mutfak ekipmanları ve robotları ile ilgili çok soru geliyor. Ayrıca fark ettim ki çeyiz alışverişini paylaşan birçok blogger ve youtuber kendileri çeyiz düzerken blog ya da kanal açıyor evlendikten sonra ya bırakıyor ya da kısacık bir video ile geçiştiriyor. Yeni ev alışverişi yapan bir çok kişinin haliyle aklı çok karışıyor. Her alışverişe çıkıldığında sayısız ıvır zıvır alışverişi yapılıyor sonra da gereksiz şeyler yüzünden pişmanlık yaşanabiliyor malesef. Bende bloğumda yeni bir dizi paylaşmaya karar verip çeyiz alışverişinin kalbi olan mutfak çeyizi ile başlamaya karar verdim 🥰.  Öncelikle size tavsiyem liste hazırlamanız. En önemli ana parçalardan alışverişe başlamanız. En son herşey bittikten sonra dekorasyon süs alışverişi yapmanız.

Benim gibi herşeyi evde kendim yapmak istiyorum hem ne yediğimi bilmek hem de ev ekonomisine dikkat etmek istiyorum diyorsanız paylaşacaklarım tam size göre. Neyse konumuza dönecek olursak mutfak çeyizi listesi benim için şu şekilde

• Çelik tencere takımı: Hangi tencere takımını alırsanız alın iyi ki almışım dediğiniz evladiyelik tek tencere türü çelik tencereler oluyor. Her türlü yağ ve sararmış lekeyi cifleyip  poşetin dışının yazısız kısmı ile tabanını bulaşık teli ile cifleyin tencere veya tavanız ilk aldığınız günkü gibi pasparlak oluyor 👌🤓. O parlaklığı gördüğünüz an olan rahatlama hissi tarif edilemez. Diğer seramik, teflon ve emaye tencerelerde bu kadar agresif cifleme işlemi yapamıyorsunuz haliyle ateş üstünde yemek pişirdikçe kararacaktır. Üniversitedeki malzemele bilgisi dersinde öğrendiğim bilgilere dayanarak şunları söylemeliyim ki; 18/10 Cr/Ni oranına sahip, kalın tabanlı çelik tencere tercih ediniz. Çelik demir, krom ve nikelden oluşan bir alaşımdır. Böylece birçok metalin ana problemi olan korozyon yani aşınma ve bozunma engellenir. Bir diğer çelik tencereler ile ilgili dikkat etmeniz gereken husus tencere tutacaklarının plastik değil metal olması ve tencere duvarlarının küre değil düz bir yapıya sahip olmasıdır. Unutmayın ki yüksek ateşte zamanla plastik tencere kulpları yanacak, yuvarlak tencereler ise daha kolay sararak kararak zaman içinde zor temizlenir bir hal alacaktır. Orta boy birkaç çelik tencere almanızı tavsiye ederim. Genellikle orta boy tencere çok kullanılıyor. Ayrıca karnıyarık-pilav tenceresi de çok büyük ihtiyaç. Eğer kalabalık misafirleriniz oluyorsa geniş çaplı pilav tenceresi sizin için çok kullanışlı olacaktır. Tutacak kulpları ve kapağı kalın değil de ince tarzda olan tencereler tercih ediniz. Özellikle tencere kapağının arasına giren suyu çıkarmak için resmen her defasında vidalamak gerekiyor. Eğer indüksiyon ocak kullanacaksanız biliniz ki çelik sizin tek tercihiniz olacaktır.
• Erzak Kapları; eğer erzak kabı alacaksanız aynı şekilli kaplardan çokça almanızı tavsiye ederim. Zamanla mutfakla daha çok haşir neşir oldukça, çocuk olunca daha cok erzak kabına ihtiyaç duyulmaktadır (k. mercimek, y.mercimek, nohut, kuru fasulye, mısır unu, şeker, un, arpa şehriye, tel şehriye, bulgur, pirinc, köftelik bulgur vs.). Farklı yerlerden alınan kaplar bölük pörçük düzensiz görünüyor. İllaki para harcanıza gerek yok. Zeytin kavanozu vs gibi market ürünlerinin kaplarını kullanarak da erzaklarınızı düzenleyebilirsiniz. 
• Tavalar; Tava olarak tavsiyem çok marka pahalı ürünler almamanız. En pahalı tava seti de alsanız belli bir zaman sonra değiştirmeniz gerekiyor. Yapıştırmama özelliğini yitiriyorlar. Ben granit tavalar tercih ediyorum 🙃 teflon tavalara o kadar çok para vermek gelmiyor içimden. Granitler teflona göre daha geç çiziliyor. Krep tavası ve balık tavasi da vazgeçilmezlerim arasında. Balık tavasında balıktan çok katmer pişiriyorum 😂. 
• Sahan; Bir büyük bir de küçük sahan alsanız yeterlidir. Set almanıza gerek yok. Ben bakır sahan kullanıyorum. Tahta, metal kaşık ayrımını yapmadan rahatça kullanabilirsiniz. Limon suyu ile de parlatıyorum 👌.

• Saklama kabları; yuvarlak şekilli olanlardan ziyade kare veya dikdörtgen saklama kapları daha çok yer tasarrufu sağlıyor.
• Nihaleler; Resmen eli kolu oluyor insanın. Özellikle renksiz nihaleleri tercih ediniz çünkü boyaları ve desenleri masa üzerine çıkabiliyor zamanla😠...
  
  
  
• Sürahi
• Ayaklı pasta servis tabağı ve pasta servis gereçleri
  
• Çöp kovası
• Mutfak yardımcıları; Kepçe, kevgir, maşa, spatula, çırpıcı, patates ezici, servis kaşığı gibi ekipmanlar. Özellikle kepçe ve kevgiri 2 tane almanızı tavsiye ederim. Eğer lokma, tulumba, hanım göbeği yapacaksanız bilin ki kızgın yağdan çıkardığınız şerbete attığınız tatlıları aynı kevgir ile bir sonraki turu yapmanız çok zor😵. Yine şerbetli tatlı yaptığınızda kirlenen kepçeyi çorba servisi için tekrar kullanmak çok pratik olmuyor. Tekrar yıka kurula ya da makinadan çıkmasını bekle zaman alıyor. Günlük kullanım için üçbuçukcularda çok kaliteli ve ucuz ürünler satılıyor onlardan tercih ediniz fazla masrafa gerek yok zaten çatal bıçak takımı ile servis gereçleri misafir servis takımı için geliyor.
  
• Mutfak ıvırzıvırları; Sarımsak ezici, huni, soyacak, silikon yumurta fırçası, çay süzgeci, elekler,hamur kesme ruleti, şişe açacağı, kabak oyacağı, ölçü kapları üç buçukcu tarzı yerlerde renk renk çeşit çeşit uygun fiyatlı ürünler bulunuyor. Bu arada benim en ama en çok kullandığım alet sarımsak ezici 😆. İkea tipi metal sarımsak ezici tercih edin. Plastik döne döne ezen eziciler hiç pratik değil, hem çok az sarımsak alıyor büyük sarımsakları küp küp doğramak zorunda kalıyorsunuz hem de tüm eliniz sarımsak suyu oluyor 😱. Metal kıstırmalı, çekirdek ayırıcı bölümü bile bulunan eziciler pazarda uygun fiyatlı satılıyor.
  
  
  
  
  
• Karıştırma ve Mikser Kapları; birden fazla almanızı tavsiye ederim. Yemek  yaparken çok kullanılıyor. Köfte, sebze yemekleri gibi... Ayrıca mikser kabları mücver, pankek, kaşık dökmesi, krep gibi kahvaltık tarifleri hazırlarken çok büyük kolaylık oluyor. Neredeyse her gün kullanıyorum.
  
  
  
• Kapaklı hamur leğeni; Çokça açma, börek, poğaça, bazlama, ekmek gibi mayalı hamurları ile uğraşırken kolaylık sağlıyor. Ben 10 lik hamur leğeni kullanıyorum. Hamuru hazırla kapağını kapat mayalanmasını bekle çok rahat oluyor. Ayrıca kışlık sos, tarhana yaparken kocaman bir leğen şart.
• Süzgeçler elekler;
  
  Yemek hazırlarken, pilav yaparken, et ve balık yıkarken çokça süzgeçe ihtiyaç oluyor. Bu şekilde geniş hacimli süzgeçler çok kullanışlı oluyor.

Bu plastik eleklerden de birkaç adet boy boy alabilirsiniz. Üçbuçukcularda uygun fiyata satılıyor.

• Fırın kapları güveç kapları; Bilenler biliyordur aman be Müge o kadar da ayrıntılı anlatma diyebilirsiniz ama yine de bir hatırlatayım porsiyonluk güveç kapları sırsız, fırın sütlaç kapları silisyum sırlı oluyor. Et yemekleri için o geleneksel güveç kokusu ayrı bir lezzet veriyor o yüzden içi parlak olmayan kaplarda yemek yapınız. Birde bu kaplar için dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli husus ilk kullanım öncesi kapların iç yüzeyini yağlayıp boş olarak fırında pişirmek. Toprak olduğu yemekleri bünyesine katabiliyor, deterjanı içine çekebiliyor. İlk kullanımdan önce bir kere yağladınız mı içiniz rahat olabilir. Geç ısınıyor ve geç soğuyor bu yüzden büyük sıcak güveç kabını fırından çıkarırken çok dikkatli olunuz. Ben altına ince kenarsız sinilerden koyuyarum alırken rahat oluyor.

 Şu çelik fırın tepsileri gerçekten çok kullanışlı ve temizliği çok kolay. Geniş çaplı olduğu için baklava, börek, tavuk patates, karnıyarık vs tüm fırın yemeklerini geniş hacminden dolayı taşmadan pişirmek mümkün. Aynı zamanda tepsi olarak da kullanılabilir

Bu baton borcamlar büyük kek kalıbının tam yarısını alıyor. Kek hamurunu hazırlayıp yarısını çikolatalı yarısını meyveli yapabiliyorum. Malum herkes aynı çeşit kek sevmiyor 😂

Borcamlar da çok kullanışlı oluyor. Pişirdiğiniz kap ile servis edebilirsiniz. Streçleyip kalan yemeklerinizi buzdolabına kaldırabilirsiniz. Bu arada streç film borcamlara inanılmaz derecede güzel yapışıyor. Bir kere yapıştımı buzdolabında kapaklı saklama kabı rahatlığında kullanabilirsiniz.

• Kek ve Tart Kalıbı

Aslında olsa da olur olmasa da olur diyebilirim. Yani almak şart değil fakat ben oldukça sık kullanıyorum. Kek kalıbının kalınca, tart kalıbının da teflon ya da granit olmasına dikkat ediniz.

• Çatal kaşık takımı-günlük çatal kaşık takımı
• Bıçak seti, meyve bıçağı: Tezgah üstü bıçak setlerini çok tavsiye etmiyorum zaten tezgah üzerinde yeterince ıvır zıvır oluyor.
• Rende
• Limon sıkacağı; geniş cam hazneli veya kıstırgaçlı olanlarını tavsiye ederim.
  
• Kesme tahtaları:
  
  
• Salata kurutucu;Sonradan vazgeçemediğim bir alet oldu. Islak dereotu, pırasa vs tüm yeşillikleri bir turla hemencecik kurutuveriyor.

• Havan
• Merdane, oklava
• Hamur açma talbası
• Cezveler; Bir en büyük boy birde en küçük boy cezve yeterlidir. Ben bakır cezve tercih ediyorum.
• Kahve fincanları;

• Su, çay, meşrubat bardakları, muglar;

• Raf düzenleyiciler: Mutfak dolaplarınız belli olduktan sonra eşyalarınıza ve dolaplarınıza göre alınız.
• Servis tabakları, suplalar

• Kağıt havluluk;
• Masa örtüleri;
• Yağdanlık-sirkelik; geniş ağızlı kolayca ulaşıp temizlenebilen, ıbrığı ve tepesi tıpalı cam yağdanlıklar çok kullanışlı oluyor 👌.
• Baharat takımı; metal aksamlı porselen baharatlıklar gerçekten çok güzel görünüyor fakat taşınma esnasında kırılabilir ve kırılınca da takımı bozulabilir böylece hiç bir işe yarayamayabiliniyor. Ayrıca yeterli sayıda baharatlığı bulunmuyor, bazı modellerde de ağzı vakumlu olmayabiliyor. Ağzı vakumlu olması baharatlık için çok önemli. Zira zamanla bozulabilir, aromasını kaybedebilir. Ayrıca insan yemeklerinde sadece nane, pulbiber, karabiber, kekik mi kullanmak zorunda? Hiç mi köri, zerdeçal, defne yaprağı, kişniş kullanmayalım yani? Sayısını sizin belirleyebileceğiniz baharat takımı alınız. Ayrıca sofra için küçük akıllı baharatlık dedikleri az orta ve çok olmak üzere üç farklı büyüklükteki çıkışı olan baharatlık ve tuzluklar çok kullanışlı oluyor. Plastik baharatlık tercih etmemenizi tavsiye ederim çünkü baharatın kokusu plastiğin içine sinebiliyor. Yıkayıp başka bir baharat için kullanamıyorsunuz.

Bakınız öğrenciliğimdeki apart odamda bile baharatlığım mevcut 😂

Çaydanlık; çaycınız olsa bile mutlaka yedekte bir çaydanlığınız bulunsun. Bitki çayı yapacağınız zaman, kalabalık davetlerde, mevlütlerde çok işe yarıyor.

• Sos tenceresi; tereyağı vs eritmede, yumurta kaynatmada, her türlü sos hazirlamada kullanabilirsiniz.
• Tepsiler, siniler; özellikle annelerimizin kullandığı tarzda çelik siniler inanılmaz kullanışlı oluyor. İster tepsi olarak kullan, ister börek çörek servisi ve pişirmesi, ister yemek hazırlarken kullanın çok büyük kolaylık gerçekten.
• Kuplu kaseler, sufle kabı: Dondurma, sütlaç ve puding gibi tatlılarda oldukça sık kullanıyorum. Sufle kabı ise sufle ve krem karamel ve cream brulé yaparken kullanıyorum. 
  
  
  
  

• Cam kaseler, salata kaseleri ve çerezlik: Yemek hazırlarken, yoğurt vs servis ederken cam kaseler oldukça çok kullanışlı oluyor. 

• Misafir ve günlük yemek takımı: Yemek takımı alırken klasik ve zamansız modeller tercih ediniz çünkü modern modellerin modası her sene değişiyor. Kare tabaklar bulaşık makinesinde pek kullanışlı olmuyor. Onun yerine yuvarlak klasik veya sade porselen takımlar tercih edebilirsiniz.
  

• Termos; Çok elzem degil diyebilirsiniz ama benim gibi labaratuvara bile termos ile çay götüren biri için çok hayati bir ihtiyaç. Napayım gün ağarmadan gidip hava kararınca geliyorsam eve gelene kadar çaydamı içmeyelim?🤣 Ayrıca piknikte çok iyi oluyor 👌.

Şekerlik: Misafir şekeri ve çay şekeri için

• Mutfak bezleri, fırın eldiveni, mutfak önlüğü, bulaşık süngeri ve teli, yağlı kağıt, çöp poşeti, alimünyum folyo (sadece cheesecake yaparken kullanıyorum), streç film

Kahvaltı setini ben çok gereksiz buluyorum. Zaten yemek takımının servis tabakları kullanılıyor. İhtiyacınıza göre servis tabakları ve çok gözlü reçellik tabaklar daha kullanışlı ve şık oluyor. Hem zaman kahvaltı setlerinin sayısı her aileye uymuyor. Hem çok yer zapt ediyor hem de gereksiz pahalı...

Kendi deneyimlerime göre çeyiz listesi çıkarttım. Her türlü sorunuz olursa sorabilirsiniz. Bu serinin devamı gelsin mi? Hangi konularda çeyiz önerileri bekliyorsunuz? İsteklerinizi ve görüşlerinizi yazabilirsiniz 👇👇👇👇👇