MAHLEPLİ SİMİTÇİKLER

MAHLEPLİ SİMİTÇİKLER

Malzemeler

2 yumurta (2 eggs)

yarım paket margarin (125 g margarine)

1 tatlı kaşığı mahlep (1/2 tablespoon mahlep)

yarım tatlı kaşığı tuz (2 g salt),

yarım paket çeşnili kabartma tozu (1/2 package baking powder with spice)

un (flour)

1 çay bardağı yoğurt (1/2 cup yoghurt)

Üzeri için; ( for decoration)

yumurta sarısı ( egg yolk)

sesame

Yapılışı

yumurta, margarin, mahlep, biraz un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.

 Azar azar un ilavesi yaparak yoğurun.

 Ele yapışmayan bir hamur elde edin.

 Üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirin.

Afiyet olsun.