SÜZME MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek ( 2 cups red lentil),
Yaklaşık 1 L su (1 L boiled water),
tuz (salt),
1 yemek kaşığı sıvıyağ ya da tereyağı ( 1 tablespoon vegatable oil)
karabiber (blackpepper)
Yapılışı
Mercimeği tencereye alın. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve mercimekler şeklini kaybedene kadar kaynatın.
Blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirin.
Üzerine karabiber serpin ve servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder