Çikolata Parçalı Kurabiye/Chocolate Chunk Cookies/Печенье с
шоколадной крошкой
http://incitarifler.blogspot.com.tr/
https://www.instagram.com/incitarifler/
https://plus.google.com/u/0/110881314957710485129
Malzemeleri
250 g Tereyağı (250 g butter)
1 su bardağı toz şeker (1 Cup sugar)
2 çay kaşığı kabartma tozu (2 teaspoons baking powder)
2.5 su bardağı un (2 1/2 cups flour)
2 paket vanilya (2 packages vanilla sugar powder)
2 su bardağı damla çikolata (2 cups chocolate chunk)
2 yumurta (2 eggs)
Yapılışı
Tereyağı ve şekeri çırpın(Beat together the softened butter
with both sugars.).
Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin (Add eggs one at a
time beat until just combined.).
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin (With mixer on low
incorporate flour and baking powder.).
Kıvamı cıvık olmalı fazla un eklemeyin (Don't add too much
flour.).
En son damla çikolatayı ekleyin (Fold in the chocolate
chunks.).
Karışımı bu haliyle dondurucuda aylarca saklayabilirsiniz
(You may keep the batter for months.).
Bir dondurma kaşığı yardımıyla eşit parçalar alın ve tepsiye
aktarın. Şekli önemli değil zaten yayılacaklardır (The shape is not important,
they are already going to spread. Using an ice cream scoop, take equal portions
of dough and place on the prepared baking sheets).
Önceden ısıtılmış 180 C fırında 10-13 dk pişirin. Soğumaya bırakın(Bake
at preheated 180 C (360 F/Gas 4) for 10-13 minutes. Let it cool.).
Afiyet olsun (Bon appetit!).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder