Fırında Sebzeli Somon

 

Malzemeler

3-4 adet kalın kalın  halka dilimlenmiş patates (3-4 chopped patatoes as circle.).
6-7 dilim somon (6-7 salmon slices)
Zeytinyağı (Olive oil)
1 tatlı kaşığı tuz(1/2 tablespoon salt)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (1/2 tablespoon paprika powder)
1 baş brokoli (1 head broccoli)
2 çay kaşığı karabiber (2 teaspoon blackpepper)

Yapılışı

Patatesleri kalın kalın dilimleyip baharat, tuz zeytinyağı ile harmanlayın. Brokoli dilimlerini ekleyin.

Somonları yerleştirip üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, toz biber karışımını fırçayla sürün. Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirin. Afiyet olsun.