Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Malzemeler

1.5 su bardağı kırmızı mercimek (1 ½ cup red lentil)

Yarım çay bardağı pirinç (1/4 cup rice)

1 tatlı kaşığı kimyon (1/2 tablespoon cumin)

2 yemek kaşığı zeytinyağı (2 tablespoons olive oil)

1 tatlı kaşığı kırmızı biber (1/2 tablespoon paprika)

2 tatlı kaşığı tuz (2 1/2 tablespoon salt)

1 L+ ?  sıcak su (1+? L boiled water)

Yapılışı

Pirinci ve mercimeği yıkayın.

Sıcak su ilavesi yapıp iyice mercimekler eriyene kadar kaynatın.

Kimyonu ilave edin. Arı bir tavada yağı hafiften kızdırın Kırmızı biberi ekleyin. Çorbaya  ilave edin. Sosu servis ederken de üzerine dökebilirsiniz  Afiyet olsun.