Haşhaşlı Lokum/Turkish Poppy Butter Rolls

Malzemeler
3 su bardağı ılık su (3 cups warm water)
1 paket maya (1 package dried yeast)
1 çorba kaşığı tuz (1 tablespoon salt)
2 yemek kaşığı şeker (2 tablespoons sugar)
6-7 su bardağı kadar un (6-7 cups flour)

İçi için (For filling)
1/3 su bardağı haşhaş ezmesi (1/3 cup poppy Butter)
1 su bardağı sıvıyağ (1 cup vegetable oil)

Yapılışı

Maya, su ve şekeri karıştırın. Azar azar un ilavesi yaparak yoğurun. Tuz ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Mayalanmaya bırakın. Hamuru ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açın.