Havuçlu Tarçınlı Kek /Carrot Cinnamon Cake/Морковный торт

Malzemeler
3 yumurta (3 eggs )
1,5 su bardağı şeker (1 1/2 Cup sugar)
1 su bardağı süt (1cup milk)
1 su bardağı sıvıyağ (1 cup vegetable oil)
2 paket vanilya (2 packages vanilla sugar powder)
2 paket kabartma tozu ( 2 packages baking powder)
2 adet büyük boy rendelenmiş havuç (2 big size grated carrot)
1 tatlı kaşığı tarçın (1/2 tablespoon Cinnamon )
3 su bardağı un (3 cups flour)

Yapılışı

Havuçları rendeleyin. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. 

Yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın.  

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.  Tarçını ekleyin.

Havuçları ekleyin.

Yağlayıp unladığınız kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk pişirin.  

Afiyet olsun.