Limonlu Lorlu Dondurma Kurabiye/ Lemon Curd Ice cream Cookies

Limonlu Lorlu Dondurma Kurabiye/ Lemon Curd Ice cream Cookies

Malzemeler
1 limon (cleaned and cutted whole of 1 lemon)
1/3 su bardağı lor (1/3 cup curd)
Yarım su bardağı sıvıyağ (1/2 cup vegetable oil)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi (2 tablespoons grated coconut)
1 çay kaşığı zerdeçal(1 tea spoon turmeric/kurkuma)
1 su bardağı şeker (1 cup sugar)
1 paket vanilya (1 package vanilla sugar powder)
1 yumurta (1 egg)
3 su bardağı un (3 cups of flour)


Yapılışı

Limonu temizleyin, küçük küçük doğrayın. Robota alın. 

Un hariç tüm malzemeleri krema gibi olana dek parcalatin. 

Unu da azar azar karışıma ekleyerek yoğurun. 

Dondurma şekli verin.

 Önceden ısıtılmış 180 C(preheated350 F )pişirin. 

Pudra şekeri ile susleyin. Afiyet olsun. 

Directions
All Ingredients add in food processor except flour. Digestive them until creamy. Then gradually add flour. Refrigerate for at least 30-40 min. Shape with ice cream scoops. Bake at preheated 180C (350 F). Enjoy.