Mandalinalı Dondurma Kurabiye (Mandarin Ice Cream Cookies)
Malzemeler
Yarım paket margarin ya da tereyağı(125 g margarine or Butter)
Yarım çay bardağı sıvıyağ (1/4 cup vegetable oil)
1 su bardağı toz şeker (1 cup granulated sugar )
1 yemek kaşığı mandalina kabuğu rendesi (1 tablespoon mandarin peel rim)
1 paket vanilya (1 package vanilla sugar powder)
3 su bardağı un (3 cups flour)
1 yumurta (1 egg)
Yapılışı
Yağ, mandalin kabuğu rendesi ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yoğurun.
Yaylı dondurma kaşığı ile şekil verin. Hızlı bir biçimde kurabiyeyi çıkarmaya çalışın. Böylece dondurma şekli bariz belli olacaktır.
180 (350 F) derece önceden ısıtılmış firinda pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder