Tavuk Köftesi (Chicken burger)

Tavuk Köftesi (Chicken burger)




Malzemeler
4 parça tavuk göğsü ( mince of 4 chicken breast)
6 küçük boy soğan (6 small size onions)
1 yumurta (1 egg)
1 çay bardağı irmik (1/2 Cup semolina)
Yarım demet maydanoz ( half a bunch of parsley)
1 çay kaşığı zerdeçal(1 teaspoon turmeric/kurkuma)
2 çay kaşığı yenibahar (2 teaspoon allspicies)
1 çay kaşığı köri (1 teaspoon curry)
2 çay kaşığı karabiber (2 teaspoon blackpepper)
2 tatlı kaşığı kimyon (1 tablespoon cumin)
2 tatlı kaşığı tuz (1 tablespoon salt)
1 tatlı kaşığı kırmızı biber (1/2 tablespoon red pepper powder)
4 diş sarımsak (4 cloves of garlic)

Yapılışı

Tavuk etlerini robottan geçirin. 





Soğan, maydanoz ve sarımsakları da robottan geçirin.




Tüm malzemeyi biraraya getirin. 





Yoğurun. Buzdolabında 30-40 dk dinlendirin. 



Bol sıvıyağ da köfte şekli verip kızartın. 




Afiyet olsun. 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Eksi Mayalı Tereyağlı Yumuşacık Açma

Translate

Yağlı Kat Kat Çörek