Kabak Mücver
Kabak Mücver
Çok sık yaptığım bir tarif. Youtube da videom olmadığını görünce şok oldum ve hemen ekledim
Malzemeler
5 adet kabak (5 green squashs)
4 soğan (4 onions)
3 yumurta (3 eggs)
1 paket kabartma tozu (1 package baking powder)
1 tutam dereotu ( dill)
Tuz, karabiber (salt, karabiber)
2 su bardağı un (2 cups flour more or less )
Kızartmak icin Sıvıyağ (vegetable oil)
Servis için yoğurt (yoghurt for service)
Yapılışı
Kabakları rendeleyin.
Soğanları doğrayın.
Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyin. Karıştırın.
Yavaş yavaş unu ekleyin.
Kızgın yağda kaşık kaşık karisimdan dökerek kızarttın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder