Kremalı pastacıklar/Vanilla Hörnchen
MALZEMELER
Hamuru için;
1 su bardağı süt(1 cup milk)
yarım su bardağı sıvıyağ (1/2 cup vegatable oil)
2 yumurta(2 eggs)
2 paket vanilya ( 2 package vanilla sugar powder)
2 paket kabartma tozu (2 packages baking powder)
1 paket maya ( 1 package dried yeast)
1,5 su bardağı şeker (1 +1/2 cup sugar)
Un (flour)
Kreması için;(for cream)
3 su bardağı süt (3 cups milk)
8 yemek kaşığı şeker (8 tablespoons sugar)
6 yemek kaşığı nişasta(6 tablespoon starch)
2 paket vanilya(2 packages vanilla sugar powder)
Süslemesi için; (for decoration)
pudra şekeri(sugar powder)
Yapılışı
Maya, süt, şeker ve sıvı yağı yağı şeker eriyene kadar karıştırın.
Unu ve diğer malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.Hamuru mayalanmaya bırakın.
Süt, nişasta ve şekeri tencereye alıp pişene kadar çırpıcıyla karıştırın.Soğumasını bekleyin.
Hamurdan bezeler koparıp un serpiştirerek oval şekilde açın.
Yarısını şerit şerit kesin ve diğer ucuna vanilyalı pudingden koyup sarın.
Aynı işlemi hamur bitene kadar yapın.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.Üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder