DOMATESLİ TAVUKLU BULGUR PİLAVI
Malzemeler
2 su bardağı bulgur (2 cups bulgur or rice)
7-8 adet soğan ( 7-8 onions)
400 ml domates sosu (400 ml tomato souce)
2 kase didiklenmiş tavuk eti ( 2 cups cooked chicken meat)
tuz ( salt)
sıcak su ( boiled water)
Yapılışı
soğanı küçük küçük doğrayın ve kavurun.
soğanların rengi değişince üzerine diğer malzemeleri ilave etmeye başlayın.
Domates sosunu, tavuk parçalarını, bulguru ilave edin.
Biraz sıcak suyu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatın.
Piştiğini ara ara kontrol edin ve bulgurlar iyice yumuşadığında ocağın altını kapatın ve servi edin. Gerekirse biraz daha su ilave edip kaynatabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder