MARMELATLI KURABİYE
Malzemeler
3 yumurta ( 3 eggs)
1 su bardağı toz şeker ( 1 cup sugar)
1 paket margarin ya da tereyağı ( 250 gram butter or margarine)
3-4 bardak un (3-4 cups flour more or less)
1 çay kaşığı kabartma tozu ( 2 gram baking powder)
şeftali marmeladı (peach marmalade)
Yapılışı
Yağ ve 3 su bardağı unu kum gibi olana kadar iyice karıştırın. yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Gerekirse biraz daha un ilave edin. Hamurdan küçük parçalar koparılıp ortası çukurlaştırılır. ortasına marmelat konur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder