FIRINDA PATATES
Malzemeler
1 kg patates (1 kg patatoes)
tuz (salt)
zeytinyağı (olive oil)
Yapılışı
Patatesleri soyup iyice yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Ben mutfak robotunun doğrama bıçağıyla doğruyotum. O zaman doğrama işlemi 3 dk sürüyor ve çıtır çıtır cips gibi oluyor. Bazen de elma dilimi olarak doğruyorum o zamnda içi yumuşak oluyor. Siz nasıl isterseniz öyle doğrayın. Daha sonra tuz ve zeytinyağı ile iyice harmanlayın. Fırın tepsisine iyice yayın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder