PATATES OTURTMASI
Malzemeler
5 adet patates ( 5 patatoes)
6 adet yeşil biber ( 6 green pepper)
50 g kıyma (50 gram mince)
3 diş sarımsak (3 pieces garlic)
2 adet soğan (2 onion)
400 ml domates sos (400 ml tomato souce)
tuz karabiber (salt, blackpepper)
1 tatlı kaşığı biber salçası ( 1/2 tablespoon red pepper paste)
maydanoz (parsley)
Yapılışı
Patatesleri yıkayıp temizleyip halka halka doğrayın.
Doğradığınız patatesleri yağda arklı önlü
kızartın.
Diğer taraftan da sos için soğan yeşil biberi kavurun. Sonra üzerine
kıymayı ekleyin. Biraz daha kavurun sarımsağı ilave edin en son da domates
sosunu ilave edip bir taşım kaynatın.
Tencereye patatesleri dizin üzerine
sosunu ekleyip sıcak su ilavesi yapıp kaynatın.
En son da maydanozunu ilave edip servis edin. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder