LAVAŞ
Malzemeler
1,5 su bardağı su (1 +1/2 cup water)
tuz (salt)
un (flour)
Yapılışı
Yoğurma kabına su, tuz ve bir miktar un alarak yoğurmaya başlayın
Yumuşak bir hamur yoğurun aksi halde gözleme hamurunuz zor açılır ve sert olur.
Hamurdan küçük bezeler yapın ve un serpiştirerek açın.
Tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Yağsız bir tavada arkalı önlü pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder